Cepea, 29/06/2018 – Em junho, os preços da carne de frango resfriada (considerando-se a média parcial, até o dia 28) subiram fortes 27,9% frente ao mês anterior, segundo dados do Cepea. Esse aumento é maior do que o observado para as principais carnes concorrentes, bovina e suína, que se valorizaram 4,5% (carcaça casada bovina – Grande São Paulo) e 20,8% (carcaça especial suína – Grande SP), respectivamente. Segundo pesquisadores do Cepea, as cotações das principais proteínas de origem animal, que, ao longo de 2018, vinham apresentando reduções sucessivas, registraram certa recuperação em junho
Fonte: CEPEA
FRANGO/CEPEA: Preço da carne de frango sobe mais que as concorrentes
Redaçãojun 29, 2018
Redação
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