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TOMATE/CEPEA: Maior oferta e queda na qualidade pressionam cotações

Cepea, 21/11/2017 – Os preços dos tomates salada longa vida 2A e 3A estão em queda na Ceagesp, devido à maior oferta de frutos. Em algumas regiões produtoras, a colheita da safra de verão já é expressiva, como em Itapeva (SP), Nova Friburgo (RJ), no Agreste Pernambucano e em Reserva (PR), enquanto outras estão no pico da segunda parte da safra de inverno, como Sumaré (SP), praça com o maior volume disponível de tomates. Além disso, conforme colaboradores do Hortifruti/Cepea, as chuvas vêm manchando os tomates e também têm favorecido o aumento da acidez, principalmente dos mineiros
Fonte: CEPEA



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