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TOMATE/CEPEA: Maior oferta e menor qualidade pressionam cotações

Cepea, 31/8/2021 – Os preços do tomate salada longa vida 3A caíram no mercado atacadista nos últimos dias. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, a desvalorização refletiu tanto a queda na qualidade quanto o aumento da oferta, visto que o calor acabou acelerando o amadurecimento dos frutos nas roças. Além disso, o número de rasteiros entrando no mercado subiu, enquanto a demanda por tomates esteve enfraquecida, devido ao menor poder aquisitivo da população em fim de mês
Fonte: CEPEA



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