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SUÍNOS/CEPEA: Baixo consumo pressiona valor da carne

Cepea 22/08/2019 – Os preços da carne suína estão em queda na parcial deste mês frente aos registrados em julho. De acordo com informações do Cepea, o ritmo fraco de vendas da carne no mercado doméstico e, consequentemente, a dificuldade de diminuir os estoques têm pressionado as cotações. Na média de agosto (até o dia 21), as carcaças suínas comum e a especial são negociadas, em média, a R$ 6,50/kg e a R$ 6,72/kg, respectivamente, no atacado da Grande São Paulo, baixas de 14,6% e de 15,25% frente a julho
Fonte: CEPEA



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