Maria José Rodrigues viu a própria vida se transformar
drasticamente nos últimos anos. Habitante do distrito de Santa Elisa, no
município de Umuarama, região Noroeste do Paraná, ela trabalhava como boia-fria
até meados de 2004, nas culturas de café e algodão. A rotina era árdua e a
renda, apertada.
Apesar das dificuldades, a então boia-fria permanecia firme
no trabalho. Em 2004, por curiosidade, aceitou o convite do sindicato rural e
participou do seu primeiro curso do SENAR-PR, sobre fabricação de conservas.
Maria José, que nunca havia pensado em entrar para o ramo da culinária,
descobriu ali sua vocação.
O primeiro pote de doce feito durante o curso foi vendido a
R$ 5 e, com esse pequeno lucro, Maria começou a investir no que se tornaria seu
próprio negócio. “Com os R$ 5, comprei um saco de açúcar e comecei a fabricar
as conservas. Antes não sabia fazer nada. Com o curso, comecei a gostar do
trabalho e descobri minha área”, conta.
Além deste, Maria José fez diversos outros cursos do
SENAR-PR – tantos foram que ela tem dificuldades em dizer a quantidade exata.
“Com certeza foram mais de 10”, aponta. Além de capacitações na área de
panificação e administração, ela participou de programas como o Mulher Atual e
o Empreendedor Rural (PER).
Assim que os clientes começaram a aparecer, Maria José
decidiu parar de trabalhar como boia-fria para se dedicar integralmente à
culinária. Conforme fazia os cursos, aprimorava o cardápio. “Tive que parar
para dar conta da demanda de pedidos. Foi uma mudança bem diferente, de
trabalhar na roça a ser empreendedora. No começo dá medo, mas aí pensei ‘Eu vou
tentar, quero ser dona do meu próprio negócio e vou investir nisso’. Os cursos
do SENAR-PR ajudam muito, aí não tive mais medo”, afirma. Atualmente, Maria
José vende pães, roscas, pizzas, lanches, pastéis e outros quitutes caseiros,
além dos doces em conserva.
O negócio deu tão certo que a ex-boia-fria, hoje com 42
anos, já atende pessoas de outros municípios, além da clientela fixa de Santa
Elisa e Umuarama. “Praticamente todos da cidade compram”, revela Maria José,
que comprou carro e casa própria e também investiu em uma cozinha para a
atividade. O próximo passo é montar uma mini-fábrica para otimizar a produção e
vender nos supermercados.
“Agora eu trabalho por conta e faço meus horários. Tenho uma
qualidade de vida muito melhor. O SENAR-PR muda a vida das pessoas, tem que
saber aproveitar as oportunidades”, destaca a empreendedora, cujo negócio
batizou de ‘Produtos da Bia’, apelido pelo qual é conhecida na região. “Eu não
tinha ideia de nada, aprendi tudo com o SENAR-PR. Os professores são excelentes
mesmo. Fui aprendendo como trabalhar com meu negócio, fazer a administração,
questão de custos e ganhos. Fico feliz de ter conhecido o SENAR-PR porque
transformou a minha vida”, orgulha-se.
Ainda, Maria José passou a mobilizar os moradores de Santa Elisa para a realização de capacitações no distrito. “Eu vejo quem está interessado e monto a turma, falo com o pessoal do sindicato rural [de Umuarama] e eles se organizam para trazer o curso”, explica a empreendedora, que também disponibiliza sua casa para as capacitações. “Enquanto o SENAR-PR existir, eu vou ajudar assim como ele me ajudou”, finaliza.
Leia mais matérias sobre o SENAR-PR no Boletim Informativo.
A notícia Por meio do SENAR-PR, ex-boia-fria vira empreendedora apareceu pela primeira vez em Sistema FAEP.
Fonte: Sistema FAEP
