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MERCADO DE OVOS

Na semana passada (22ª semana do ano, 30/05 a 04/06) o setor de postura comercial obteve duas fortes altas e com isso o preço médio semanal subiu para R$74,67, representando aumentos de 3,7% na semana e de 27,6% sobre o mesmo período de 2015. Nas últimas 10 semanas o aumento anual ficou pouco abaixo de 27%.

No último biênio houve crescimento na 23ª semana (06 a 11/06). Neste ano, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, os produtores aguardam com expectativa a entrada da grande massa salarial no mercado que pode alavancar o consumo de ovos e contribuir para novos reajustes.

De qualquer maneira, mesmo que o preço médio diário praticado permaneça o mesmo do encerramento da semana, já confirmará crescimento na média semanal.

Fonte: AviSite

 



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