Ontem, quarta, contrariando as expectativas que indicavam manutenção da cotação, o mercado de ovos alcançou novo reajuste – 1º da semana e do mês, 14º do ano – e o preço médio diário da caixa de ovos brancos no mercado paulista subiu para R$69,00, mesmo valor praticado no último dia 5.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, os ovos maiores estão com disponibilidades ajustadas e permitiu aos produtores endurecerem nas negociações alcançando o novo reajuste. Por outro lado, os ovos menores ainda estão com excedentes e são adquiridos em condições vantajosas.
O novo reajuste, embora tardio, demonstra que, pelo menos, o mercado deve trabalhar em condições de comercialização melhores do que no ano passado onde, nesse período e até o final do mês, as quedas foram quase que diárias.
Por ora, o preço médio acumulado no mês ainda se encontra quase 14% acima do alcançado no mesmo período do ano passado. Entretanto, sobre o mesmo período do mês passado, a queda chega a quase 16%.
Fonte: Avisite
