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MANDIOCA/CEPEA: Oferta aumenta menos que o esperado, e valores se sustentam

Cepea, 31/5/2021 – A colheita de mandioca avançou pouco nos últimos dias, apesar das recentes chuvas pontuais. Assim, de acordo com colaboradores do Cepea, a oferta da raiz não aumentou como o esperado por agentes do setor, o que sustentou os preços. Entre 24 e 28 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 476,76 (R$ 0,8291por grama de amido), 0,26% acima do registrado na semana anterior
Fonte: CEPEA



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