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MANDIOCA/CEPEA: Oferta aumenta, mas preços seguem em patamares elevados

Redaçãonov 17, 2017RECENTES0

Cepea, 20/11/2017 – O ritmo de colheita aumentou nos últimos dias, devido às condições climáticas mais favoráveis, ao encerramento do plantio de mandioca e de soja, e ao maior interesse de parte de produtores em se capitalizar. Apesar disso, a oferta ainda é considerada bastante baixa para o período em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, permanecendo abaixo da demanda industrial e mantendo os preços em patamares elevados. Nesse cenário, a média semanal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 698,80 (R$ 1,2153 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), 1,3% acima da média anterior
Fonte: CEPEA