Home RECENTES LEITE/CEPEA: Com mercado enfraquecido, UHT e muçarela iniciam julho em queda

LEITE/CEPEA: Com mercado enfraquecido, UHT e muçarela iniciam julho em queda

Redaçãojul 08, 2019RECENTES0

De 1º a 5 de julho, a cotação média do UHT foi de R$ 2,3633/litro, baixa de 1,71% frente à semana anterior – essa é a sexta semana consecutiva de baixa nos valores desse derivado. O queijo muçarela, por sua vez, caiu leve 0,19%, com média de R$ 17,7071/kg, no mesmo período. Esse cenário, de acordo com colaboradores do Cepea, se deve ao mercado enfraquecido de ambos os produtos, o que aumentou o volume estocado
Fonte: CEPEA