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INOVAÇÕES NA ATIVIDADE LEITEIRA

Inovações tecnológicas e organizacional para a pecuária. Esse foi o assunto central de um dos painéis apresentados nesta quinta-feira (30/07) durante o Congresso Internacional do Leite. Tendo como presidente do debate o secretário de agricultura e pecuária do RS, Ernani Polo, e como moderador o presidente da Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios, Ernesto Krug, o painel abordou temas como gestão informatizada de sistemas de produção de leite; terapêutica de precisão e suas perspectivas de ganhos em um país de pecuária heterogênea e tópicos avançados em reprodução de bovinos leiteiros.

- Como desafios reprodutivos temos que reduzir o intervalo para a primeira inseminação pós-parto, aumentar a eficiência na detecção de cio, aumentar a taxa de concepção e reduzir  as perdas gestacionais (mortos embrionárias e abortos) – reitera o pesquisador da Embrapa Gado de Leite de Juiz de Fora/MG, Bruno Campos de Carbalho.

O pesquisador também mostrou o que está sendo feito para superar esses obstáculos, como: aumento do conhecimento sobre fisiologia e comportamento animal durante o período de transição; desenvolvimento de protocolos hormonais para a inseminação artificial em tempo fixo (IATF); uso de dispositivos eletrônicos para monitoramento individual das vacas e pecuária de precisão.

O chefe adjunto de P&D da Embrapa Gado de Leite, Humberto de Mello Brandão, palestrou sobre o reaproveitamento de água residuária em sistemas de produção de leite. No Brasil já existe o reuso de água com fins agrícolas em certas regiões, porém sem controle adequado de impactos ambientais e de saúde pública.

- Já é conhecida a concentração de nutrientes nos dejetos líquidos e sólidos do gado de leite, nesse sentido o manejo adequado é uma oportunidade para o produtor e leva para uma maior sustentabilidade – relata Brandão.  



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