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COMERCIALIZAÇÃO DE CARNE

A oferta restrita de animais tem limitado os abates. Em São Paulo as programações de abate atendem em torno de quatro dias.

Segundo levantamento da Scot Consultoria, na praça de Araçatuba-SP o macho terminado ficou cotado em R$157,50/@, à vista (7/4), valorização de 5,7% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Das trinta e uma praças pesquisadas, houve desvalorização em quatro, considerando os machos terminados.

A margem de comercialização das indústrias voltou a recuar e está em 14,1%.

O lento escoamento da carne no atacado tem pressionado os preços, e o boi casado de animais castrados está cotado em R$9,83/kg, queda de R$0,10/kg em relação à última semana.

Fonte: Scot Consultoria



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