A colheita das lavouras gaúchas de trigo avançou 15 pontos percentuais nesta semana e atingiu 20% da área cultivada, estimada em 913 mil hectares pelo serviço oficial de extensão rural do Rio Grande do Sul (Emater/RS). Segundo os técnicos da instituição, os levantamentos mostram que 42% do trigo no campo estão maduros e prontos para a colheita.
Eles observam que devido ao excesso de chuvas, que ocorreu durante todo o período de desenvolvimento da cultura, as lavouras colhidas apresentam baixa produtividade e a qualidade do grão deixa muito a desejar.
Os técnicos comentam que o pH (peso hectolitro) não atinge o patamar necessário para ser classificado como trigo.
- Em muitos casos, os agricultores estão entregando o produto como triguilho. As produtividades oscilam entre 1.800 kg/ha e 2.000 kg/ha, abaixo da expectativa inicial de 2.400 kg/ha – afirmou.
Fonte: Globo Rural
