Os preços do açúcar cristal seguem em alta no mercado spot paulista, mas o movimento perdeu um pouco a força. Entre 16 e 23 de novembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, subiu 0,7%, fechando a R$ 77,38/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 23.
De agosto até meados da segunda semana de novembro, as vendas de açúcar cristal no mercado spot estiveram em ritmo crescente – em outubro, foi registrado o maior volume captado pelo Cepea desde o início da safra 2015/16. Na última semana, no entanto, a movimentação diminuiu e o volume dos negócios registrados pelo Cepea foi inferior ao período anterior. Esse cenário pode ser reflexo do recuo de compradores frente aos altos preços do açúcar. Do lado das usinas, vendedores mantiveram-se firmes quanto aos valores pedidos.
Fonte: Cepea
Fonte: Canal do Produtor
