Com a demanda desaquecida logo após o recesso de carnaval e algumas usinas ainda produzindo, vendedores paulistas reduziram um pouco mais os valores pedidos pelo açúcar cristal. No final da semana passada, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal cor Icumsa entre 130 e 180, mercado paulista, voltou fechar na casa dos 81 reais/saca de 50 kg, depois de ter atingido os 84 reais/sc em janeiro. Na segunda-feira 15, o Indicador fechou a R$ 81,38/saca de 50 kg, com queda de 2,36% na parcial do mês.
Em relatório de acompanhamento da safra 2015/16, a Unica confirmou produção menor de açúcar no atual ciclo. De abril/15 até final e janeiro/16, a região Centro-Sul produziu 30,683 milhões de toneladas de açúcar, 4,04% a menos que as 31,974 produzidas em igual período da temporada anterior (2014/15)
Fonte: Cepea
Fonte: Canal do Produtor
