Cepea, 2/01/2026 – Após dois anos marcados por aumentos expressivos da área cultivada com mandioca no Brasil – sobretudo nos estados com maior concentração de indústrias processadoras –, o setor deve entrar em uma fase de ajuste em 2026. Segundo pesquisadores do Cepea, o avanço da colheita de raízes de primeiro ciclo observado em determinados períodos de 2025, aliado à expectativa de produtividade mais baixa, tende a alinhar melhor a oferta de matéria-prima à demanda industrial. Esse movimento deve resultar em menores oscilações de preços ao longo do ano
Fonte: CEPEA
PERSPEC 2026-MANDIOCA/CEPEA: Produção menor e preços mais estáveis devem marcar 2026
Redaçãodez 30, 2025
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Redação
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