As usinas do Brasil aumentarão a quantidade de cana-de-açúcar destinada à produção de açúcar na próxima safra 2016/17, o que deve elevar a fabricação do adoçante para volumes quase recordes, apontou pesquisa da Reuters. Produtores na região produtora do centro-sul vão direcionar 43% de uma safra de cana de mais de 600 milhões de toneladas para o açúcar, de acordo com a previsão mediana da sondagem junto a analistas e operadores.
Isso colocaria a produção de açúcar do centro-sul em 33,9 milhões de toneladas em 2016/17, chegando perto da marca histórica de 2013/14, de 34,4 milhões de toneladas.
As usinas destinaram ao menos de 41% da cana para o açúcar na última colheita, de acordo com a mediana.
Pode ser difícil apontar o mix da matéria-prima na próxima safra, que vai ser observada de perto, devido às oscilações cambiais e com os preços da energia sob pressão do petróleo, cujos preços estão próximos dos níveis mais baixos em mais de uma década.
Os preços do açúcar devem continuar em recuperação após mínimas de sete anos registradas em 2015, segundo a Reuters, com déficit global sustentando os preços.
Fonte: Reuters
Fonte: Canal do Produtor
