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TOMATE/CEPEA: Demanda segue baixa, mas menor oferta eleva cotações

Cepea, 6/4/2021 – Os preços do tomate subiram nos últimos dias, impulsionados pela menor oferta do fruto no mercado, visto que algumas regiões produtoras do Sul do País, como Caçador (SC), estão finalizando suas colheitas. Em Campinas (SP), mesmo com a disponibilidade mais baixa, atacadistas disseram que as sobras de um dia para o outro seguem constantes, por conta da demanda cada vez mais enfraquecida. Assim, entre os dias 29 e março e 1º de abril, os valores do tomate salada longa vida 3A tiveram média de R$ 55,32 por caixa de 20 kg na Ceagesp, 32,95% acima da média na semana anterior
Fonte: CEPEA



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