Carne Suina

EXPORTAÇÃO EM DOBRO DE PARA CHINA

A peste suína está causando um grave desabastecimento na China, que geralmente produz 55 milhões de toneladas desta proteína. A demanda é tanta que o Rio Grande do Sul deve dobrar o volume de carne suína exportado ao país asiático — no ano passado, foram embarcadas 38 mil toneladas.

Os dois frigoríficos do Rio Grande do Sul habilitados a exportar para o país asiático estão dando preferência aos chineses mesmo frente à Rússia, outro importante mercado comprador.

Estados Unidos, União Europeia e Brasil estão concentrando suas produções no país asiático, afirma o presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Suínos do Rio Grande do Sul (Sips), José Roberto Goulart.

“O mundo todo vai ter uma demanda absurda por parte dos chineses e isso vai melhorar todos os mercados”, diz.

É melhor prevenir do que remediar

O último caso de peste suína africana no Brasil tem mais de 40 anos. Na época, causou enormes prejuízos. Para afastar qualquer novo risco, o Ministério da Agricultura tem inclusive revisado acordos comerciais de países que exportam para cá.

“Colocamos políticas de importação mais rigorosas justamente para prevenir que produtos feitos a partir de carne de suínos contaminados entrem no país e tragam consequências para a suinocultura”, conta a coordenadora do Programa Nacional de Sanidade Suídea, Rafaela Coqueiro de Sá.

Segundo a responsável pelo programa, a fiscalização de passageiros e bagagens em portos e aeroportos foi intensificada.

“Outra linha de atuação do ministério é a fiscalização do destino dos resíduos de bordo de aeronaves e embarcações. Esses restos de comida são inativados antes de ser feito o descarte adequado”, conta.

No Rio Grande do Sul, entidades ligadas à sanidade animal também estão alertas, fazendo todo o possível para não colocar em risco o setor.

“Evitando a presença de pessoas, de veículos e de outros animais. Tomando cuidado na reposição de suínos nas granjas produtoras”, cita o presidente do Fundo de Desenvolvimento e Defesa Sanitária Animal (Fundesa), Rogério Kerber.

Fonte: Canal Rural



avatar

Envie suas sugestões de reportagens, fotos e vídeos de sua região. Aqui o produtor faz parte da notícia e sua experiência prática é compartilhada.


Os comentários são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião deste site.