O período do mês que tradicionalmente apresenta elevação dos preços e bom giro de mercadoria tem apresentado certo marasmo que afeta todos os elos que compõem a cadeia de negociação de ovos brancos e vermelhos.
Com isso, justamente na melhor semana do mês para os negócios, o preço médio da caixa de ovos brancos que se mantinha inalterado em R$72,00 nos últimos 22 dias, retrocedeu para R$71,00 nesta quarta-feira. E, segundo informações de mercado, voltou a sofrer nova baixa nos negócios realizados nesta quinta.
Com isso, a evolução média diária que nos últimos onze anos apresenta valor abaixo do recebido no primeiro dia de negócios somente após o encerramento da primeira quinzena, já apresenta involução de 2,8%. E esse índice deve continuar piorando nos próximos dias.
Pior mesmo é comparar com a evolução alcançada no ano passado quando, neste mesmo período, tinha evolução de 10,5% sobre o preço médio inicial. Ou seja, a perda alcança 13,3 pontos percentuais na comparação com o mesmo momento de 2018.
Mesmo assim as condições de preço ainda são melhores que lá: na abertura de setembro do ano passado o preço médio da caixa de ovos brancos estava em R$57,00 e evoluiu até R$63,00; neste ano começou em R$72,00 e retrocedeu para R$70,00.
Fonte: Avisite
