Segundo informações colhidas no mercado os negócios realizados com ovos apresentaram certa acomodação e estabilidade nos preços e isso pode ser consequência do repasse dos últimos aumentos aos consumidores e, também, o período do mês em que a capacidade de aquisição da população vai diminuindo.
Os preços recebidos pelos produtores de ovos estão em bom patamar não fosse o custo de produção. Isso porque os grãos oneram fortemente a avicultura, tanto de corte como de postura comercial.
Nas duas primeiras semanas do ano, por exemplo, o produtor de ovos não conseguiu adquirir uma saca de milho com a comercialização do seu produto. Somente nesta semana o preço médio semanal na comercialização de uma caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo voltou a superar o valor necessário para adquirir a saca da matéria-prima.
Fonte: OvoSite
