As cotações da raiz de mandioca subiram por mais uma semana, devido à oferta limitada e à demanda aquecida. Segundo colaboradores do Cepea, o déficit hídrico permanece, visto que as chuvas registradas na última semana foram isoladas e em baixo volume, dificultando os trabalhos no campo, principalmente a colheita. Ao mesmo tempo, com a melhora nos mercados dos derivados, a demanda industrial seguiu fortalecida, resultando em maior disputa entre as empresas, inclusive entre diferentes regiões.
Fonte: CEPEA
