Com a indústria mais ativa no mercado nacional, o preço do arroz subiu forte em janeiro, tendo os produtores firmes nas duas pedidas, de acordo com a Safras & Mercado. Na média do Rio Grande do Sul, estado referência para preços da cultura no Brasil, a indicação ficou em R$ 51,18 por saca de 50 quilos na quinta-feira, 30, alta de 1,79% frente à semana anterior. Em 30 dias, a elevação é de 6,23%. Em relação ao mesmo período do ano anterior, a elevação é de 25,76%.
Segundo a Emater, as chuvas ocorridas nas regiões produtoras gaúchas ao longo da semana contribuíram para a reposição dos mananciais hídricos, trazendo um alento aos produtores de arroz atingidos pelos efeitos da estiagem em dezembro e durante boa parte de janeiro.
A cultura no Rio Grande do Sul mantém bom estado de desenvolvimento e se encontra nas seguintes fases: 55% das lavouras em germinação e desenvolvimento vegetativo, 28% em floração, 14% em enchimento de grãos e 3% em maturação.
Fonte: Canal Rural
