As roças de alface do estado de São Paulo têm registrado perdas por conta das fortes chuvas presentes no início de 2022. Doenças fúngicas e bacterioses nas folhas são resultado da umidade elevada, segundo produtores do cinturão verde consultados pelo Hortifruti/Cepea. Com esse cenário a oferta foi reduzida e os valores elevados. Entre os dias 10 e 14 de janeiro, o preço da variedade crespa comercializada em Ibiúna finalizou a semana com média de R$ 16,33/cx com 20 unidades, aumento de 32,99% frente à média do período anterior.
PREÇO DA ALFACE
Redaçãojan 19, 2022
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Redação
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